Specialità di Mais Rosso Rostrato coltivato nei nostri campi. Il Rosso Rostrato è una varietà antica che assume la particolare colorazione per la presenza di "Antocianine", ovvero un potente antiossidante. Le pannocchie sono state raccolte e selezionate a mano, macinate a pietra e la trafila è al bronzo. Dal gusto rustico questi 250 gr. di bontà. Contiene Glutine
